Płatki Migdałowe — Naturalna Delikatność i Bogactwo Smaku

Historia i Pochodzenie płatków migdałowych:

Migdały pochodzą z Bliskiego Wschodu, gdzie uprawiano je już 4000 lat temu. Starożytni Egipcjanie cenili je jako symbol dobrobytu i często dodawali do potraw królewskich. Z biegiem czasu migdały rozpowszechniły się w regionie Morza Śródziemnego, a dziś największym producentem jest Kalifornia. Płatki migdałowe, będące cienkimi plasterkami tych wyjątkowych orzechów, zyskały popularność dzięki swojej wszechstronności w kuchni.

Proces produkcji płatków migdałowych 500g

Produkcja płatków migdałowych obejmuje kilka starannie kontrolowanych etapów:

1. Zbiory migdałów — odbywają się jesienią, kiedy orzechy dojrzewają i opadają z drzew.
2. Łuskanie — usuwana jest twarda skorupka, pozostawiając jadalne nasiona.
3. Blanszowanie — migdały są krótko parzone w gorącej wodzie, aby zdjąć skórkę.
4. Krojenie — migdały krojone są na cienkie, równomierne płatki.
5. Suszenie i pakowanie — aby zachować ich chrupkość i świeżość.

Zastosowanie płatków migdałowych 500g w kuchni:

Płatki migdałowe 500g są niezastąpionym dodatkiem zarówno w słodkich, jak i wytrawnych potrawach:

• Desery — dekoracja ciast, tortów, lodów, puddingów.
• Śniadania — dodatek do owsianki, granoli, jogurtów.
• Sałatki — chrupiący akcent do sałatek owocowych i warzywnych.
• Dania główne — panierka do mięs i ryb.
• Pieczywo — składnik bułek, rogali i chleba.
• Napój migdałowy — można je zmiksować z wodą, tworząc domowe mleko migdałowe.
  

  Płatki migdałowe — idealny dodatek do zdrowej kuchni

Wartości zdrowotne płatków migdałowych 500g:

1. Źródło wapnia, cynku, magnezu, potasu
2. Zawierają witaminy z grupy B oraz witaminę E zwaną witaminą młodości
3. Dostarczają do organizmu zdrowych tłuszczów jednonienasyconych
4. Błonnik znajdujący się w płatkach migdałowych 500g ma właściwości prebiotyczne
5. Włączenie płatków migdałowych 500g do swojej diety może wspierać zdrowie kości dzięki zawartości wapnia i fosforu.

Komu płatki migdałowe 500g mogą zaszkodzić?

• Osobom z alergią na orzechy — migdały mogą wywoływać silne reakcje alergiczne.
• Osobom z kamicą nerkową — zawierają szczawiany, które mogą nasilać dolegliwości.
• Osobom na diecie niskokalorycznej — są kaloryczne, więc ich spożycie trzeba kontrolować.
• Dzieciom poniżej 3. roku życia — mogą stanowić ryzyko zadławienia.

Dla kogo płatki migdałowe 500g są wskazane?

• Sportowców — białko i zdrowe tłuszcze wspierają wydolność i regenerację.
• Osób dbających o serce — pomagają obniżyć poziom cholesterolu.
• Wegetarian i wegan — doskonałe źródło białka roślinnego.
• Osób z cukrzycą — niski IG pomaga utrzymać stabilny poziom glukozy.
• Osób dbających o skórę — witamina E działa odmładzająco.

Sposób przechowywania płatków migdałowych 500g:

• Płatki migdałowe 500g przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku.
• Trzymaj je w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego.
• Aby przedłużyć ich świeżość, możesz je zamrozić — zachowają chrupkość nawet do 12 miesięcy.

Wartość odżywcza w 100g:
Wartość energetyczna 623 kcal
Tłuszcz 54,1g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,22g
Węglowodany 10g
w tym cukry 6,9g
Błonnik 12,5g
Białko 24,1g
Sól 0,03g

• Migdały były jednymi z pierwszych orzechów, które trafiły do kosmosu jako przekąska dla astronautów!
• W średniowieczu stosowano je jako lekarstwo na bezsenność i problemy trawienne.
• W niektórych kulturach migdały symbolizują szczęście i dobrobyt — dlatego są popularnym składnikiem weselnych słodkości.
• Produkcja jednego migdałowego drzewa wymaga aż 4,5 litra wody na dzień — dlatego ich uprawa jest intensywnie monitorowana.

Wzbogać swoją kuchnię o płatki migdałowe 500g — idealny dodatek do zdrowej kuchni i odkryj ich delikatny smak oraz niezwykłe właściwości!

WAŻNE!
Zdjęcie na stronie internetowej jest zdjęciem poglądowym i może nie odzwierciedlać aktualnej daty ważności oraz numeru partii.