Historia pochodzenia:

Słonecznik (Helianthus annuus) jest rośliną pochodzącą z Ameryki Północnej, gdzie był używany przez rdzennych mieszkańców już w 3000 roku p.n.e. Obecnie słonecznik jest uprawiany na całym świecie, a jego nasiona zawierają cenne wartości odżywcze cenione w branży spożywczej.

Wartości zdrowotne słonecznika łuskanego 1kg:

1. Ziarna słonecznika są bogate w aminokwasy i nienasycone kwasy tłuszczowe.
2. Są bogatym źródłem witamin E, B, A oraz D, cennych antyoksydantów, cynku, żelaza, potasu i wapnia.
3. Wspiera pracę serca.
4. Duża zawartość białka.
5. Zawiera kwas foliowy.
6. Zawarty w słoneczniku magnez pozytywnie wpływa na koncentrację i samopoczucie.

Komu może zaszkodzić?

Słonecznik łuskany ma wiele cennych wartości odżywczych, ale dla niektórych osób może być problematyczny i powinny uważać:

1. Osoby z alergią na nasiona roślin oleistych.
2. Osoby z nadwrażliwością na tłuszcze gdyż duża zawartość tłuszczy w słoneczniku łuskanym może powodować dyskomfort po spożyciu większej ilości.
3. Osoby na diecie niskokalorycznej

Zastosowanie w kuchni słonecznika łuskanego 1kg:

• Spożywanie jako zdrowa przekąska samodzielnie lub z dodatkami, np. przyprawami czy miodem.
• Dodatek do musli, owsianek, sałatek, zup, czy głównych dań, jako uzupełniacz smaków i wartości odżywczych.
• Używania jako składnik wypieków, takich jak chleby, ciasta czy batony energetyczne.

Czy słonecznik łuskany 1kg jest zdrowy?

Tak, słonecznik łuskany 1kgg jest zdrowy. Oto kilka jego zalet:

1. Bogactwo składników składników : Słonecznik łuskany 1kg zawiera witaminy takie jak witamina E, witaminy z grupy B, minerały (magnez, cynk, żelazo) oraz przeciwutleniacze.
2. Zdrowe tłuszcze : Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które są zdrowe dla serca.
3. Białko : Jest to dobrym źródłem białka roślinnego, co czyni go cennym źródłem białka dla  wegan i wegetarian.

Pamiętaj jednak, że słoneczny łuskany 1kg jest kaloryczny, więc warto spożywać go z ograniczeniem, szczególnie jeśli jesteś na diecie redukcyjnej. Możesz stosować słonecznik łuskany 1kg jako dodatek sałatek, owsianki, musli, smoothie czy jako przekąskę.

Wartość odżywcza w 100g:
Wartość energetyczna 610 kcal
Tłuszcz 48,2g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,2g
Węglowodany 4,3g
w tym cukry 1,7g
Błonnik 8,6g
Białko 24,3g
Sól 0,1g

WAŻNE!
Zdjęcie na stronie internetowej jest zdjęciem poglądowym i może nie odzwierciedlać aktualnej daty ważności oraz numeru partii.